MENU DU MIDI

ENTRÉE-PLAT OU PLAT-DESSERT • 26€

ENTRÉE-PLAT-DESSERT • 30€

uniquement le midi

Aubergine confite, vierge de tomates anciennes, brousse de brebis de la fromagerie Saunière

ou

Feuilleté jambon-fromage, salade de l’épicerie paysanne

Bœuf de la ferme de Clavisy en bourguignon, écrasée de pommes de terre

ou

Légumes d’été façon Caponata sicilienne

Kouign Amann, sorbet cidre

ou

Vacherin vanille et cassis de la Ferme fruits rouges

DÉCOUVERTE DE LA CARTE EN 3 SERVICES

45€

uniquement le soir

Risotto de céleri, miettes de jambon du Groin de paradis, noisettes grillées

Filet de flétan mariné au vin blanc, beurre à l’estragon, champignons et pommes de terre fondantes

Dessert au choix
(prise de commande en début de repas)

DÉCOUVERTE DE LA CARTE EN 6 SERVICES

2 ENTREES – 2 PLATS – 2 DESSERTS • 75€

2 ENTREES – 2 PLATS – FROMAGE – DESSERT • 80€

uniquement le soir et pour l’ensemble de la table
dernière prise de commande : 20H45